quinta-feira, 1 de setembro de 2016

Minicurso Ilustrado Online: Diabetes tipo II

A Nurture é uma startup fundada por alunos da graduação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e busca sempre inovar.

Após o sucesso da palestra presencial realizada em julho deste ano, decidimos, lançar a versão online e, o melhor, AO VIVO, para tirar todas as dúvidas!

Serão duas horas navegando pelo corpo através de ilustrações para compreender de fato o que é a diabetes, como ela atua e como a alimentação e a família podem auxiliar neste processo!

Neste curso, junto com a Nurture, vou abordar os seguintes temas:

O que significa excesso de açúcar no sangue?

Mas por que esse excesso pode causar complicações?

Como é possível evitar essas complicações?

A alimentação pode mesmo ajudar no tratamento?


Público Alvo
Diabéticos e seus familiares;
Estudantes da Saúde;
Profissionais da Saúde;
Interessados no Assunto;

Cronograma do Evento:

- 19:00 Início da Transmissão Online ao Vivo
Afinal de contas, muitas pessoas tem diabetes, mas o que é isso de fato?
Como a diabetes surge? Que raios está acontecendo dentro do meu corpo? Por que eu tenho um alto nível de açúcar no sangue e outras pessoas não?
Ok, eu já tenho diabetes! Quais são as complicações? Por que os olhos de pacientes diabéticos podem ser afetados pela doença? E quanto aos pés, o que é o famoso pé diabético? E os rins o que pode acontecer com eles?
Por fim, hora de tratá-la! Como posso mudar meus hábitos alimentares? Como esse ou aquele alimento vão influenciar? O que são fibras afinal? E carboidratos que vejo todo mundo falando?
- 20:30 Bate-papo e Dúvidas

- 21:00 Encerramento da Transmissão

Os ingressos estão disponíveis aqui: https://www.sympla.com.br/minicurso-ilustrado-online-diabetes-tipo-ii__83671

Venha conosco desvendar o Diabetes tipo II através de ilustrações!


segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Leitura do rótulo de alimentos industrializados: uma boa estratégia para a sua saúde!

O hábito de olhar a lista de ingredientes dos alimentos industrializados que consumimos pode nos ajudar a levar para casa mais saúde. Veja algumas dicas de como escolher os alimentos mais saudáveis:




- Os ingredientes dos alimentos industrializados estão descritos de forma decrescente: do ingrediente presente em maior quantidade naquele alimento para os ingredientes em quantidades menores;

- EVITE a compra de alimentos que apresentam açúcar entre os 3 primeiros ingredientes;

- O açúcar pode vir “disfarçado” com outros nomes, como: maltodextrina, glicose, açúcar invertido, xarope de glicose, xarope de frutose, frutose, açúcar vegetal e extrato de malte. Evite a compra de alimentos que apresentam além do açúcar mais algum desses “açúcares disfarçados”;

- Diabéticos ATENÇÃO! Muitos alimentos que se dizem DIET, por brechas da legislação, apresentam maltodextrina na sua composição, que também é um tipo de açúcar (age da mesma forma no organismo), portanto, evite o consumo;

- Evite alimentos que tenham como ingrediente xarope de milho, pois colaboram para o acúmulo de gordura;

- Quanto menos corantes artificiais e conservantes estiverem presentes no alimento, melhor! Fique atento para nomes como: amarelo crepúsculo, glutamatomonossódico, tartazina, azorrubina, ponceau 4R, eritrosina, vermelho 40, benzoato de sódio, nitrito de potássio ou sódio, etc.;

- Também procure evitar alimentos que tenham como ingredientes aromas reconstituídos ou artificiais.


Por fim, quanto menor a lista de ingredientes, maiores são as chances do alimento ser mais saudável.